【大分〜愛媛】八幡浜ちゃんぽんと鯛めしを巡る。別府から松山への豊後水道横断旅

旅のスタートは、湯けむりの街・別府の海の玄関口、別府港から。ここから愛媛県の八幡浜（やわたはま）港へ向かうフェリーに乗り込みます。
前日は別府や大分市内のグルメや景色を楽しみました。

今回利用するのは、宇和島運輸フェリー。別府と八幡浜を約3時間弱で結ぶ航路です。船旅の良さは、なんといってもその開放感。デッキに出れば潮風が心地よく、遠ざかる別府の街並みを眺めながら、ゆったりとした時間を過ごせます。

穏やかな瀬戸内海を滑るように進み、うとうとしているとあっという間に四国が近づいてきました。八幡浜に近づいてくると海に面した山の斜面に美しいみかんの段々畑が迎えてくれます

愛媛の西の玄関口、八幡浜港に到着しました。フェリーを降りてすぐの場所にあるのが、道の駅八幡浜みなっと。

ここは新鮮な魚市場や地元の特産品が集まる交流拠点。港町の活気とみかんをすごく感じられて、歩いているだけでも楽しい場所です。食堂やキッチンカーもあってかなりにぎわっています。

芝生の広場もあり、海を眺めながら一息つくのにぴったりのロケーションです。

お腹が空いてきたので、八幡浜の商店街へ。やってきたのは、ちゃんぽん亭イーグルです。

八幡浜ちゃんぽんは長崎のちゃんぽんがルーツのようですが、長崎のとは違ってかなりあっさり系のちゃんぽんです。優しい味わいのスープと野菜の相性が抜群でとても美味しくいただくことができました。

お腹を満たした後は、八幡浜駅へ移動します。時間もあるので歩いて向かいます。徒歩だと20分くらいですが一応時間は限られますがバスもあります。
ここからはJR予讃線、特急宇和海に乗車し、愛媛の中心地・松山を目指します。

約50分の列車旅を楽しんで松山駅に到着。路面電車に乗り換えて向かったのは松山城です。

松山城は松山市街の中心にある城山公園の上にあり、ロープウェイかリフトで登ることができます。

わずか数分の空中散歩ですが、天気が良ければリフトだと景色と開放感の良さが感じられるリフトをおすすめしたいです。

山の頂上に建っているだけあって天守閣からの眺めは絶景です。松山市街、道後温泉、さらに瀬戸内海まで見渡せる圧巻の景色が広がっています。

松山城から戻ったらそのままロープウェイ商店街にある宇和島鯛めしもとやまを訪れました。

愛媛には松山鯛めし（中予地方）と宇和島鯛めし（南予地方）の2種類の鯛めしがありますが、今回頂いたのは「宇和島鯛めし」。生の鯛の刺身を、特製のタレと生卵に絡め、温かいご飯に乗せていただくスタイルです。

プリプリの鯛の食感と、卵と出汁の濃厚な旨味がご飯によく合います。移動も多かった旅の疲れも吹き飛ぶような美味しさでした。

今回は別府港をスタートして、八幡浜、松山までの旅でした。まだまだ松山には見てほしい場所、行ってほしい場所がたくさんあります。ぜひ夜は道後温泉に宿泊するのがおすすめです。
最後まで読んでいただきありがとうございました！